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ナシチャンプル Vol.2

Nasi Campur 2 サンバル炒め、イカンゴレン、アヤムゴレン、そしてマサレマ ナシチャンプルの料理、おすすめBest 3(&おまけ)はこれ! ナシチャンプルの店で、ずらっと並んだ惣菜を目の前にすると、あれもこれも食べてみたいけど、いったいどんな味なんだろう……としばしボー然。そこで、日本在住...

ナシチャンプル

Nasi Campur 野菜炒め、鶏唐揚げ、スープ煮込み。ご飯のおかずが勢ぞろい マレーシア人の普段の料理を食べたいなら、ナシチャンプルの店に行くべし ナシはごはん、チャンプルは混ぜる。つまりナシチャンプルとは、ご飯とおかずをわしゃわしゃ混ぜて食べる料理です。店頭にずらっと並んだ惣菜の中から、食べた...

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