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マレーシアで人気のごはんがカンタンに再現できる10のレシピ Kindle&iBooks版で発売!

Malaysia Cookbook  Best Recipe 10 とうとう出ました!マレーシア料理のレシピ集、出版のお知らせです。 2012年よりスタートした「マレーシア人シェフに習う、マレーシア料理教室」。今までに習った150以上のレシピから、とくに評判の良かった10品を厳選して紹介! 日本で手...

初めてマレーシアに旅する友人から質問。とその回答

Question from my friends who goes to Malaysia for the first time! And my Answer 友人のチサさんが、娘さんと初めてのマレーシアの旅。いろいろキニナルこと、聞きたいことがあるそうで、メールを頂きました。以下、いただいた質問と...

Foodex Japan 2017 マレーシア関連ニュース

Malaysian food product at FOODEX Japan 2017  幕張メッセで開催されたアジア最大の食の祭典「FOODEX 2017」(開催期間3月8~10日)。マレーシア食品関連の注目トピックをレポートします。 Topic 1  マレーシアの食品メーカー「Way(ウェイ)」...

生ココナッツを販売する「ココクレイズ」。青山から新宿駅近に移転

Fresh coconut in Tokyo, COCO CRAZE 注目! 東京でフレッシュ・ココナッツを販売する店「ココクレイズ」。3月より青山から新宿に店を移動し、パーティースペース内での販売となりました(生ココナッツの販売は要予約)。 「ココクレイズ」で扱っているのは、メキシコ産のココナッツ...

「ガーデンクリニック広尾」体験レポ。英語も日本語も対応可のマレーシア人ドクター

Garden Clinic Hiroo is dermatology clinic in Tokyo, Malaysian doctor Ms Keong  日本で活躍するマレーシア人に注目! 東京・広尾にある「ガーデンクリニック広尾」は、マレーシア人ドクターのキョン先生が2009年に開業した皮膚科...

3月18日、セパタクロー・グランドチャンピオンシップ2017@代々木競技場にMalaysiaチームが出場!

Spak Takraw2017, 18/March/2017, Malaysia Airlines Team  coming to Tokyo ごはん情報ではありませんが、貴重なチャンスなので情報共有。スポーツ情報です! マレーシアで人気のスポーツといえば、セパタクロー。ソフトボールをふた回りほど大...

サンシャワー:東南アジア現代美術展関連イベント、映画鑑賞

Movie and talk show Report,22/Jan/2017 国立新美術館で映画観賞&トークショー。映画はマレーシア映画『細い目』(ヤスミン・アフマド監督)とシンガポール映画『Sandcastle』(ブー・ジュンフェン監督)。映画のなかの、さまざまな言語が飛び交う世界に心地よさを感じ...

フェスティバル/トーキョー2016にて「Nadirah」を観劇

F/T Nadirah,13/Nov/2016 フェスティバル/トーキョー2016にて「Nadirah」を観劇。とてもよかった。宗教の違い、考え方の違い、生き方の違い、そこにいたった人生の違い。それらを誰かに肩入れすることなく、よいわるいを判断することなく、とてもニュートラルに描いてあった。人間の言...

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